Mặc dù không “cầm đầu” một bang hội nào về bánh trái, nhưng Vũ Ánh Nguyệt luôn được các bạn bè, học viên âu yếm gọi bằng một cái tên rất ấn tượng: Đại ca làng bánh.
Chị Nguyệt là một người chia sẻ tận tâm về bánh trái và góp phần truyền lửa - mang tình yêu bếp núc đến với rất nhiều người từ nhiều năm trước, khi mà những bà nội trợ homemade biết làm bánh ở Việt Nam còn rất hiếm hoi.
Có lẽ, sự yêu mến đó đến từ việc, mặc dù rất giỏi nghề, rất nhiều kinh nghiệm thực tế và có khoảng thời gian chia sẻ về bánh trái rất lâu, nhưng chị Nguyệt luôn luôn đứng ngoài mọi thị phi mà giới nào cũng có, không chỉ trong làng bánh.
Cả thanh xuân và sự nghiệp, những thăng trầm của cuộc sống mà chị Nguyệt đã trải qua, đều gắn bó với bánh trái. Góc bếp, hơi ấm của lò còn là những kỷ niệm ấm áp về những phút giây sum họp gia đình mà chị nâng niu, gìn giữ. Bánh trái cũng là thứ giúp chị trải qua những phút giây cô đơn, là nguồn vui và niềm hạnh phúc cùng bạn bè, cùng những người yêu mến bánh trái và yêu quý chị.
Những ai đã học chị Nguyệt, đều hết lời khen.
Những ai đã làm việc cùng chị Nguyệt, đều hết mình tin tưởng.
Những ai đã tiếp xúc với chị Nguyệt, đều hết lòng quý mến.
Có lẽ, như vậy đã là quá nhiều, việc còn lại chỉ là cho đi, chia sẻ hết mình và không làm phiền tới bất cứ ai.
Chị Nguyệt là tác giả của 2 cuốn sách dạy làm bánh nổi tiếng, được rất nhiều người tìm đọc: Hành trình bếp bánh, Mùi của bếp và là người sáng lập Baking fun - cộng đồng chia sẻ kiến thức làm bánh - nấu ăn uy tín.