Tiếng bếp o o kéo đều, tiếng lách cách của các dụng cụ làm bánh thạch va vào nhau, tiếng cô giáo hướng dẫn nhịp nhàng, thỉnh thoảng lại có giọng học viên vang lên: “Cô ơi, cô xem hộ em với”, “Cô ơi, em bị lệch cánh hoa, chỉnh như thế nào cho tròn ạ”, “Cô ơi hoa của em cứ bị “sâu” ăn cánh”… Đó là không khí học tập vô cùng hăng say tại lớp Rau câu 3D từ cơ bản đến nâng cao của cô Thúy Bình tại WikiLady Studio Class, 21 Lý Nam Đế, Hà Nội ngày 3/6 vừa qua.
Lần đầu tiên trong làng bánh thạch, 10 nghệ nhân cùng hội tụ chia sẻ đam mê và sáng tạo nên bức tranh hoa mẫu đơn nặng hơn 200kg nhằm tôn vinh người phụ nữ quan trọng nhất cuộc đời nhân Ngày Của Mẹ tại WikiLady Studio Class.
Liên Nguyễn, Phượng “già” cùng nổi danh trong làng bánh bởi sự tài hoa, khéo léo với những tác phẩm thạch 3D nghệ thuật, ghi dấu ấn riêng. Cùng tầm tuổi, phong cách ăn mặc hao hao nhau, luôn song hành như hình với bóng trong các hoạt động làm bánh, dạy bánh, du lịch, ríu rít xưng hô “Mụ Mụ – tôi tôi”, lại cùng họ Nguyễn, 2 nghệ nhận này khiến không ít người nhầm tưởng họ là chị em ruột. Câu chuyện đằng sau tình bạn này còn khiến nhiều người thú vị, ngạc nhiên.
Trong suốt câu chuyện với chúng tôi về hành trình đến với thạch dừa, thạch rau câu 3D… chốc chốc chị lại có người gọi điện, người nhắn tin hỏi thông tin về lớp hướng dẫn làm thạch rau câu 3D miễn phí cho người mới mà chị vừa đăng tải.
Biết đến bánh thạch 3D khi phong trào này mới “dậy sóng”, cô giáo Liên Nguyễn chính thức bước vào con đường “nghiện ngập” loại bánh nghệ thuật này, chinh phục thành công và truyền lửa cho hàng trăm người có cùng đam mê. Không ít học trò của cô nay đã nổi danh trong làng thạch 3D, kinh doanh phát đạt món bánh này.
Gia nhập làng thạch rau câu 3D nghệ thuật vào cuối năm 2015 khi phong trào này đã sôi động với nhiều tên tuổi ghi dấu ấn, phong cách riêng, chị Nguyễn Minh Phượng (Phượng già) như cơn gió lạ gây ấn tượng bởi sự tinh tế, điêu luyện qua từng sản phẩm. Những tác phẩm của chị đều sinh động, có hồn như những bức tranh sơn dầu làm say lòng người.
Đến với thạch rau câu 3D khi phong trào làm thạch đã rất sôi động, nhưng bằng niềm đam mê, nỗ lực học hỏi không mệt mỏi và động lực từ các con, chị Nguyễn Thị Hồng Nga (Nga An Khánh) đã chinh phục món bánh này. Đến giờ, dù đã chinh phục thành công được môn nghệ thuật này, khẳng định được chỗ đứng nhất định trong nghề nhưng chị vẫn miệt mài trau dồi, phát triển niềm đam mê ấy từng ngày.
Chủ Nhật (ngày 13/05/2018) từ 9h00 – 14h300, tại Wikilady Studio Class 21 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội, sự kiện HỘI TỤ TINH HOA – SÁNG TẠO SIÊU BÁNH RAU CÂU NGHỆ THUẬT MỪNG NGÀY CỦA MẸ sẽ được diễn ra với nhiều hoạt động thú vị.
Rất nhiều bậc làm cha làm mẹ luôn phiền não bởi những đứa con “bất trị” không bao giờ thèm ăn rau quả. Kéo theo thói quen đó là một loạt hệ lụy xấu ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ như táo bón, gầy yếu do không cung đủ vitamin và khoáng chất cần thiết. Vậy làm gì để thay đổi thói quen đó ở trẻ?