Điều đầu tiên có thể khẳng định sau khi đọc xong cuốn sách cookbook EAT CLEAN – THỰC ĐƠN 14 NGÀY THANH LỌC CƠ THỂ VÀ GIẢM CÂN của Nguyễn Quỳnh Nga chính là: Đây là cuốn sách mà bất cứ cô gái nào cũng nên đọc.
Là người sáng lập, quản lý thương hiệu Cela – Health Fastfood, chuỗi nhà hàng Clean Eating (Ăn sạch) nổi tiếng nhưng ít ai biết rằng trước khi trở thành người truyền cảm hứng trong lĩnh vực này, Nguyễn Quỳnh Nga (SN 1991, Hà Nội) từng trải qua nhiều bước ngoặt với những câu chuyện vô cùng bất ngờ.
Gần đây, bạn nghe nói rất nhiều về phương pháp ăn sạch – Clean Eating hay Eatclean. Bạn vẫn hơi lơ mơ chưa hiểu cụ thể ăn thế nào được gọi là ăn sạch và áp dụng chúng ra sao trong đời sống hàng ngày?
Một cách nôm na, bạn có thể “ép cả thế giới” để làm nước detox. Nhưng mỗi nguyên liệu nên ép bao nhiêu, tỉ lệ thế nào để thành phẩm vừa ngon, vừa bổ dưỡng vừa không bị quá nhiều hoặc quá ít cả về vị, sắc lẫn hương. Hãy tham khảo kinh nghiệm và lời khuyên từ chị Quỳnh Nga nhé.