Lớp rau câu 3D “Vì yêu mà đến” của cô giáo Thúy Bình

Đúng 9h sáng chủ nhật (3/6), bếp nhà WikiLady đã rộn ràng học viên. Nhiều học viên đến từ Quảng Ninh, Hưng Yên, Sơn Tây… dậy sớm cho kịp chuyến xe sáng có mặt đúng giờ tại lớp học.

Cô trò các vùng tụ họp tại bếp WikiLady vì tình yêu dành cho thạch 3D

Nhiều học viên và cô giáo đến từ nơi xa nhưng gặp nhau tại WikiLady Studio Class vì tình yêu thạch 3D

Chị Nguyễn Thị Duyên (nhân viên bảo hiểm) cùng với 2 đồng nghiệp đến từ Sơn Tây chia sẻ: “Bọn mình dậy sớm, đi từ hơn 6 giờ để cho kịp buổi học”.

Chị Ngọc Anh cũng đến từ Sơn Tây chia sẻ: “Mình đi về quê chồng 2 hôm trước vẫn còn say xe, người nôn nao, hôm qua vẫn phải truyền nước nhưng đam mê quá nên vẫn cố gắng xuống tham gia cùng các chị em”.

Từ Khu đô thị Ecopark (Hưng Yên), bác Phan Thục Anh (76 tuổi) cũng dậy từ tinh mơ, đi 2 chuyến xe để kịp giờ học tại WikiLady Studio Class.

Riêng giảng viên lớp là cô giáo Thúy Bình cùng trợ giảng đã lên Hà Nội trước đó một hôm để chuẩn bị, sắp xếp chu đáo cho buổi học diễn ra suôn sẻ.

Từ sớm bếp WikiLady đã rất rộn ràng

Cùng chung tình yêu dành cho thạch 3D và mong muốn được học hỏi, gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ, từ những người lạ, các thành viên nhanh chóng quen nhau và bắt tay làm nên những chiếc bánh không chỉ đẹp mà còn ngon và lành dưới sự hướng dẫn của cô giáo Bình.

Học viên say mê, cô giáo nhiệt huyết

Lớp học gần 20 người nhưng rất nghiêm túc. Phía bên trên, cô giáo lần lượt hướng dẫn công thức, thao tác để nấu base sao cho trong, đơn giản, hạn chế ra nước; cách pha màu sao cho sắc nét, tự nhiên rồi làm mẫu các thao tác vẽ hoa. Bên dưới, các học viên từ trẻ đến lớn tuổi đều chăm chú theo dõi theo từng lời, từng thao tác của cô rồi bắt tay thực hành theo hướng dẫn.

Trước mỗi thao tác kỹ thuật, cô giáo Bình sẽ hướng dẫn chung trước khi “kèm tay” cho từng học viên

Những thao tác đầu tiên cầm dụng cụ để tạo nhụy, cánh hoa khiến không ít học viên chưa từng làm thạch 3D bao giờ bối rối. Cô giáo và trợ giảng lại xuống hướng dẫn tỉ mỉ, cầm tay nắn nót hướng dẫn học viên cầm dụng cụ sao cho chuẩn, đi hoa sao cho đúng hướng, tiết chế lực thế nào để hoa mịn cánh, khắc phục sao cho hoa không bị “sâu” ăn cánh.

Lớp học chăm chú đến mức nhiều khi chỉ có tiếng bếp kêu o o, tiếng cô giáo hướng dẫn đều đều, học viên ai cũng chăm chú, say mê với tác phẩm của mình. Trong quá trình hướng dẫn, tiếng cô giáo liên tục vang lên: “Ai không hiểu chỗ nào phải hỏi ngay đấy nhé, không biết mà không hỏi là không được đâu”. Cứ như vậy, ai cũng được hướng dẫn cặn kẽ. Thỉnh thoảng góc này, góc kia lại vang lên những tiếng “cầu cứu” của học viên: “Cô ơi, cô xem hộ em với”, “Cô ơi, em bị lệch cánh hoa, chỉnh như thế nào cho tròn ạ”, “Cô ơi hoa của em cứ bị “sâu” ăn cánh”, “Cô ơi em vẫn chưa làm được lá cô ạ”; “Cô ơi, em vẫn chưa rõ cách cầm kim đi bông hoa nghiêng”…

Ai nấy đều say mê, tập trung

Từ học viên nhỏ tuổi cho đến các bác đã ngoài 70 vẫn răm rắp gọi “cô – em”, lớp học toát lên không khí say mê, sáng tạo.

Các học viên say mê sáng tạo rau câu 3D

Trong buổi học có không ít học viên lớn tuổi nhưng bác Phan Thục Anh khiến nhiều học viên vô cùng nể phục bởi ở tuổi 76 bác vẫn rất chăm chỉ, say sưa học hỏi. Đây là lần thứ hai bác đến tham dự lớp trực tiếp tại WikiLady Studio Class. Không quản ngại đường sá xa xôi, từ Hưng Yên bác bắt 2 tuyến xe để đến được buổi học. Lần này, bác còn rủ thêm người bạn của mình là bác Tĩnh (ở Mễ Trì, Hà Nội) để có dịp gặp nhau một theo một cách rất đặc biệt.

Đôi bạn già ham học hỏi liên tục “trao đổi bài” với nhau

Những chiếc base thạch trong veo dần hiện dần lên màu sắc, từng lớp nhụy, lớp cánh nở dần, càng làm càng say mê, chẳng mấy chốc những tác phẩm đã rực rỡ màu sắc của các đóa hoa.

Những khuôn mặt khó giấu được sự tò mò trong quá trình tạo nên những bông hoa.

Sau khi tạo hình hoa, lá xong, học viên còn được hướng dẫn cách tạo màu nền 3D để tăng độ long lanh, cộng hưởng màu sắc khiến cho tổng thể chiếc bánh có chiều sâu.

Bữa trưa ấm cúng, vui vẻ tại bếp nhà WikiLady, mọi người cùng chuyện trò chia sẻ đam mê bánh trái trước khi bước sang nội dung học buổi chiều

Sau 1 ngày miệt mài, đến 16h, giây phút mong đợi lật bánh cũng đã đến. Nếu như trong buổi học không khí nghiêm túc, trật tự bao nhiêu thì đến phút lật bánh lại náo nhiệt, rộn ràng bấy nhiêu. Hầu hết mọi người đều ngỡ ngàng khi những chiếc bánh được lật lên và ngạc nhiên bởi chính thành quả mình tạo nên.

Các tác phẩm đặt cạnh nhau như một vườn hoa rực rỡ sắc màu

Những chiếc bánh tươi sắc màu xếp cạnh nhau như một vườn hoa rực rỡ. Không ít học viên trầm trồ, xuýt xoa, thậm chí không tin được mình đã tự tay làm ra sản phẩm đẹp như vậy.

Chị Thủy chia sẻ học hỏi và rút kinh nghiệm được nhiều điều từ khóa học rau câu 3D

Chị Thủy – gương mặt quen thuộc của các lớp học trực tiếp tại WikiLady Studio Class, cho biết dù đã tham gia nhiều lớp bánh trong đó có cả lớp thạch 3D nhưng mỗi giáo viên có một phong cách khác nhau nên vẫn học hỏi được nhiều điều và rất hứng thú khi tham dự lớp học.

Học viên đặc biệt tại lớp học rau câu 3D

Học viên đặc biệt nhất trong lớp Rau câu 3D của cô Thúy Bình hôm 3/6 là em Đoàn Thị Thanh (21 tuổi) cũng là học viên trẻ tuổi nhất trong lớp học. Thanh hiện sinh hoạt tại làng Hữu nghị Việt Nam – nơi nuôi dưỡng, điều dưỡng, chữa trị, phục hồi chức năng cho con cựu chiến binh và cựu chiến binh do bị hậu quả nhiễm chất độc Da cam/Điôxin trong chiến tranh, hiện gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống. Đây chính là địa chỉ mà hơn 3 tuần trước Hệ thống học WikiLady cùng 10 nghệ nhân trong làng bánh thạch 3D mang chiếc bánh rau câu 3D khổng lồ nhân Ngày Của Mẹ trao tặng.

Thanh đang say sưa tạo tác phẩm thạch 3D của mình

Mẹ mất khi mới 8 tuổi, một mình bố em nuôi 3 chị em. Cách đây 2 năm, nhận được thông tin, bố đăng ký cho Thanh ra sinh hoạt tại làng Hữu Nghị. Tại đây, em được dạy nghề làm hoa thủ công. Những ngày đầu xa nhà, nỗi nhớ nhà khiến em quay quắt nhưng mong muốn học một cái nghề để sau này có thể tự lo cho bản thân mình em lại cố gắng. Chia sẻ việc đến với lớp rau câu 3D của cô Thúy Bình, Thanh cho biết: “Ở quê, bố em cũng hay đi nấu cỗ thuê cho đám cưới. Hồi ở nhà em hay đi phụ giúp bố và cũng rất thích làm bếp. Được tham gia lớp thạch 3D em thấy vô cùng thú vị, không cảm thấy quá khó khăn vì nghề làm hoa em đang theo cũng cần đến sự khéo léo của đôi tay. Em mong muốn sắp tới sẽ trau dồi cho mình các khóa học về nấu ăn, làm bánh, học cho mình một nghề để về quê làm cùng bố”.

Dịp này, WikiLady cùng cô giáo Thúy Bình đã tặng Thanh khóa học và một set dụng cụ, nguyên liệu thực hành rau câu 3D để “tiếp lửa” cho Thanh tiếp tục với đam mê của mình.

Chia sẻ về cơ duyên đến với WikiLady cô Bình cho biết: “Mình biết đến WikiLady là nơi chuyên dành cho phụ nữ. Bây giờ, với phụ nữ không chỉ quan tâm đến các nhu cầu thiết yếu hàng ngày mà còn muốn học thêm các khóa học làm bánh hay nữ công gia chánh. Đó là lý do mình mong muốn hợp tác cùng WikiLady như một nơi để chia sẻ và lan tỏa đam mê bánh trái và có cơ hội giao lưu với các chị em”

Một số sản phẩm của học viên trong buổi học: