Làm bánh rau câu tranh cắt có gì đặc biệt mà hấp dẫn chị em đến thế?

Bánh rau câu chủ đề tranh cắt là workshop vừa mới diễn ra tại lớp học trực tiếp tại WikiLady. Thực tế, đây là một loại bánh vô cùng độc đáo được sáng tạo bởi giảng viên Kiều Vân.

Loại bánh này có chút khác biệt so với dòng bánh rau câu truyền thống khác: cốt bánh rau câu của cô Kiều Vân vô cùng độc đáo ở nguyên liệu và hương vị. Đặc biệt hơn, mặt bánh trang trí thực sự là điểm nhấn của chiếc bánh với nhiều lớp trang trí nổi tinh tế, cuốn hút. Bạn đã từng thấy loại bánh rau câu nào đặc biệt như thế này chưa?

Quả thật, phải ngắm nhìn những mẫu bánh rau câu tranh cắt trong buổi workshop này bạn mới biết tại sao loại bánh này khiến chị em mê mẩn “trốn chồng, dắt con” đến lớp học của WikiLady đến vậy.

Cuối tuần các mẹ dắt theo cả bà, dì và con đến WikiLady để học làm bánh.

Lớp đông vui như trảy hội

Lớp học bánh rau câu – chủ đề tranh cắt kết hợp hoa nổi của giảng viên Kiều Vân diễn ra vào đầu giờ chiều với học viên đông đủ, chật kín cả lớp học. Ở phần đầu tiên của buổi học, chị em được học công thức làm cốt bánh rau câu độc đáo của cô Kiều Vân. Bởi vì các công thức làm bánh thạch rau câu rất đa dạng, nên cô Kiều Vân hướng dẫn chị em chọn những công thức thạch rau câu có màu sắc và hương vị phù hợp với chủ đề rau câu tranh cắt.

Nếu bạn đã từng học các khóa học của giảng viên Huyền Đào, chắc hẳn bạn sẽ nhận ra chị cũng có mặt trong buổi workshop này để hỗ trợ giảng viên Kiều Vân.

“Trợ lý” của cô giáo Vân hôm nay là giảng viên Huyền Đào.

Lớp học thực sự trở nên sôi nổi khi các chị em lựa chọn hình vẽ để trang trí mặt bánh.

Những giờ phút tập trung cao độ

Ở mọi công đoạn làm thạch rau câu, giảng viên Kiều Vân luôn nhắc nhở học viên cần tập trung cao độ: từ công đoạn đổ đế bánh sao cho các lớp không bị tách rời nhau, nấu base thế nào để base trong mịn, cách lựa chọn hình nền phù hợp với từng tranh cắt trang trí, đến việc tạo các mảnh ghép nổi sinh động trên mặt bánh.

Không phải ai cũng thành công ngay ở lần làm bánh rau câu tranh cắt. Mọi người đều có chút loay hoay trong việc chọn chủ đề hình vẽ, cách phết màu trang trí và sử dụng dụng cụ cắt. Rất kịp thời, giảng viên Kiều Vân luôn nhìn ra ai đang làm chưa đúng và chưa đẹp để hướng dẫn từng học viên thao tác ngay lúc đó.

Làm hình trang trí 4D với khuôn silicon.

Do buổi học làm bánh rau câu tranh cắt diễn ra vào cuối tuần, nên rất nhiều mẹ dắt theo các con đến học cùng. Các bé gái tỏ ra vô cùng thích thú với việc trang trí bánh cùng mẹ.

Bé Linh Giang chọn hình mẹ bồng con, không cho mẹ chọn hình khác vì đó là hình bé thích.

Các bé rất hứng thú khi trải nghiệm làm bánh rau câu cùng mẹ.

Rất nhiều học viên chọn hình trang trí đôi uyên ương để làm bánh kỉ niệm ngày cưới.

Ngắm nhìn thành phẩm

Thật tuyệt vời, sau những giờ phút tập trung cao độ, ai nấy đều tạo được những chiếc bánh rau câu tranh cắt đúng theo ý của mình.

Cùng WikiLady ngắm lại những mẫu bánh tranh cắt thành phẩm tuyệt đẹp của học viên tham gia workshop nhé:

Bánh rau câu trang trí tranh cắt đôi uyên ương siêu đẹp của cô Kim Thành.

Các học viên không quên chụp ảnh cô giáo Kiều Vân trước khi rời lớp học.

Các học viên đều tự làm được các thành phẩm tuyệt đẹp.

Buổi worshop kết thúc với rất nhiều nụ cười, ánh mắt sáng nhìn đi nhìn lại thật nhiều lần vào các thành phẩm. “Lần đầu làm được như vậy là đẹp lắm rồi”, một học viên thốt lên. Có thể, chiếc bánh này chưa đẹp bằng chiếc bánh kia, nhưng điều đó không quan trọng bằng tinh thần tự học và tự làm của các cô, các chị, các mẹ dắt theo con nhỏ đến buổi học hôm nay.

Chúc các học viên thực hành liền tay và làm được nhiều bánh rau câu tranh cắt nhé!

Tham khảo thêm khóa học Bánh rau câu tranh trí kem bơ tuyệt đẹp của giảng viên Kiều Vân: