Mứt sen – Hướng dẫn làm món mứt của tuổi thơ cho Tết Việt truyền thống

Khóa học sẽ giúp bạn

  • Công thức, hướng dẫn cách làm chi tiết các món sen truyền thống của Tết Việt
  • Tặng công thức hướng dẫn làm Siro chanh leo thơm ngon, ứng dụng được trong rất nhiều món ăn, đồ uống hàng ngày.
  • Yên tâm về nguyên liệu làm mứt do chính tay mình chọn là những món quả, củ tươi ngon, đúng vụ, an toàn nhất.
  • Tiệm kiệm tối đa chi phí quà Tết, bạn chỉ việc làm mứt thật ngon, đóng gói thật đẹp, và thật hãnh diện với món quà đầy tâm huyết của mình - gửi tới bất cứ ai.
  • Điều tiết lượng đường vào mứt để vẫn đảm bảo vị ngon nhưng không lạm dụng chất ngọt từ đường, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
  • Với “gia tài” công thức này, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn home made để kinh doanh tại nhà, chắc chắn bạn sẽ có một cái Tết “no ấm”.
  • Được bổ sung thường xuyên các công thức làm mứt mới.
  • Được đồng hành, chia sẻ và hỗ trợ khi bạn gặp khó khăn trong quá trình thực hành

Giới thiệu khóa học

Giữa hàng tá loại mứt trong ngày Tết truyền thống, mứt hạt sen vẫn luôn được rất nhiều người ưa thích không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà hương vị của mứt hạt sen vô cùng thơm ngon, bùi, ngậy, tạo cho người ăn một cảm giác khác biệt so với các loại mứt khác. Chính vì vậy làm mứt hạt sen trong ngày Tết đang được rất nhiều chị em quan tâm.

Món mứt hạt sen thơm nức, ngọt ngào luôn là món mứt không thể thiếu để mời khách trong dịp Tết, vừa là món ăn vặt thơm ngon lại giúp an thần dễ ngủ ngon giấc hơn

Giữa bộn bề lo toan công việc, đĩa mứt sen và trà là sự kết hợp hoàn hảo: vừa thơm lại vừa ngọt, thanh thanh phảng phất nhưng cũng khiến lòng người đầy lưu luyến, an tĩnh. Cách làm mứt hạt sen cùng giảng viên Khuất Thi Kiều Vân đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hơn cái hay và quý giá từ bông sen Việt.

Chúc bạn có một cái Tết vẹn tròn

Nội dung khóa học

  • Giới thiệu khóa học/ Nguyên liệu, dụng cụ 0/2

    • Bài học1.1
      Giới thiệu khóa học
      3m
    • Bài học1.2
      Nguyên liệu, dụng cụ thực hành khóa học
      5m
  • Các món mứt 0/2

    • Bài học2.1
      Mứt hạt sen
      14m
    • Bài học2.2
      Mứt củ sen
      6m
  • Quà tặng 0/1

    • Bài học3.1
      Cách làm siro chanh leo
      7m
  • Tổng kết 0/1

    • Bài học4.1
      Lời chào tổng kết
      3m

Giới thiệu giảng viên

Khuất Thị Kiều Vân

Khuất Thị Kiều Vân

– Là một công chức nhà nước nhưng có niềm sau mê nấu nướng, đặc biệt là bánh rau câu và và các món mứt homemade
– Kinh nghiệm hơn 4 năm làm bánh và dạy chuyên dòng bánh rau câu, đã dạy cho vài trăm học viên trong nước và nước ngoài (Đức, Canada, Singapore, Hong Kong), hơn 6 năm làm mứt hoa quả theo mùa
– Sáng lập Trang Fanpage Góc bếp mẹ Bi Khoai với hơn 16.000 lượt thích và theo dõi để chia sẻ công thức, cách làm các món bánh, mứt cho mọi người

Trên WikiLady, giảng viên Kiều Vân có một lượng học viên rất lớn theo học 2 khóa học của chị, đó là: Khóa học làm Bánh rau câu trang trí kem bơ tuyệt đẹp – không cần biết vẽ và Khóa học Hồ cá hoa sen với thạch rau câu 3D kết hợp hoa nổi.

Và đầu năm 2019, chị Kiều Vân đã thu xếp thời gian và hoàn thành mong muốn của mình, đó là mở lớp online và chia sẻ những kinh nghiệm chị đã đúc kết được với những món mứt ngon nhất chị đã làm.

Chị Vân chia sẻ: ” Vậy là sau bao nhiêu thời gian ấp ủ, Khoá học online thứ 3 của Kiều Vân đã được ra mắt. Đây là khóa DÀI NHẤT, DÀY DẶN NHẤT, NHIỀU VIDEO NHẤT mà mình từng làm. Và cũng ngần đó cái Nhất so với các khóa học mà Wikilady từng xây dựng trong 1 năm qua. Ngoài các video, bạn sẽ nhận được cả cuốn E-Cookbook với toàn bộ công thức món mứt trong khóa học cùng các tips giúp làm mứt bất bại”.
Nghe thì đơn giản nhưng ngần đó thôi là bao nhiêu công sức, bao nhiêu tâm huyết và kinh nghiệm của mình đúc kết sau 6 năm làm mứt được truyền tải cho các bạn. Có một điều duy nhất mình tâm niệm là mình luôn cố gắng tối đa, mang đến nhiều kiến thức và kinh nghiệm nhất cho khóa học và cho các học viên của mình. Mỗi món mứt, dù là đơn giản hay phức tạp, mình cũng hướng dẫn chi tiết nhất, cẩn thận nhất có thể để các bạn có thể xem và làm theo, quan trọng nhất là làm thành công, ra được thành phẩm ngon, đẹp mắt.
Bao nhiêu năm mình làm mứt, giờ mình dạy lại cho các chị em yêu nội trợ, những người muốn tự tay làm mứt cho gia đình, hoặc những ng muốn có một công việc làm thêm để có thêm thu nhập. Mình mong muốn trong các món ăn gia đình của các bạn năm nay, sẽ có thêm nhiều món mứt do các bạn tự làm. Mình tin là các chị em vốn đã khéo léo, nay sẽ trở nên khéo léo hơn, đảm đang hơn với các bí quyết làm mứt này trong tay.
Chúc các bạn thành công và cảm ơn các bạn đã luôn ủng hộ các khóa học online cũng như các sản phẩm handmade của mình trong thời gian qua”

Ý kiến - Bình luận