Món ngon ngày Tết – Tự tay làm cỗ Tết, cơm đãi khách thật đơn giản

Khóa học sẽ giúp bạn

  • Biết cách lên thực đơn và chọn các món ăn ngon cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, cỗ Tết
  • Biết cách kết hợp và nấu toàn bộ các món ngon cho thực đơn đãi khách
  • Biết cách luộc gà vừa ngon, tạo hình gà cánh tiên để thắp hương, chặt gà đẹp mắt
  • Biết cách chế biến các món ngon ngày Tết không thể thiếu: Giò xào, canh măng, xôi, thịt đông...
  • Biết cách làm các món nộm, kim chi chống ngán
  • Biết cách chế biến các món đãi khách chuẩn nhà hàng với tôm, thịt bò
  • Được hướng dẫn bởi 2 bếp trưởng uy tín Chu Anh Tiệp và bếp trưởng Ngô Quốc Hưng
  • Được học trọn vẹn giáo trình của EZCooking với mức học phí trực tiếp là 2.500.000đ
  • Được nhận tài liệu công thức kèm theo
  • Được sở hữu khóa học trọn đời, học đi học lại bất cứ khi nào cần thiết
  • Được sự đồng hành của đội ngũ giảng viên EZcooking và các cộng sự tại WikiLady

Giới thiệu khóa học

Dù cả năm có bận rộn đến mấy, ngày Tết sẽ là ngày bạn vào bếp thường xuyên. Tết là những khoảnh khắc sum họp, là lúc chăm sóc cho gia đình, nấu những món ăn truyền thống ngon nhất dâng lên ban thờ gia tiên ông bà.

Bạn cũng có thể là một nàng dâu mới, còn bỡ ngỡ và lo sợ không biết rồi mình sẽ loay hoay thế nào với những nguyên liệu ngổn ngang. Món ăn nào ngày Tết cũng cần chỉnh chu, cầu kỳ và ngon miệng nhất, không chỉ thắp hương thật trang trọng và đủ đầy, sẽ là những món ngon thể hiện tấm lòng thành kính thảo thơm của con cháu.

Bạn cũng có thể là một bà mẹ tuy thích nấu nướng nhưng lại quá thiếu thời gian, rất nhiều những bữa ăn đa số những bữa ăn trong năm là những món ngon order.

Nếu bạn đang muốn trở thành một người phụ nữ thuần Việt đích thực, và muốn tự tay “cân” hết các món ăn ngon trong mâm cỗ Tết, bạn hãy đăng ký khóa học này nhé!

Những món ăn có thể rất quen thuộc, bởi hầu như Tết nào bạn cũng được thưởng thức, nhưng chế biến sao cho ngon từ khâu sơ chế, tẩm ướp tới khi ra thành phẩm, hoàn toàn không đơn giản. Những món ăn dành cho ngày Tết Nguyên Đán hầu hết là những món “quốc hồn quốc túy”, đặc trưng nhất, đặc biệt nhất. Cả một năm đã bộn bề khó nhọc, Tết là lúc mọi người trong gia đình được quyền hưởng thụ, được quyền ăn những món ngon nhất, cùng những người thân yêu nhất.

Khóa học được hướng dẫn bởi 2 bếp trưởng của nhà hàng 4 sao, bếp trưởng Chu Anh Tiệp và bếp trưởng Ngô Quốc Hưng. Là những người đã có rất nhiều kinh nghiệm đứng bếp, chế biến món ăn đặc sản truyền thống Việt cho rất nhiều khách hàng, chắc chắn những công thức mà họ chia sẻ sẽ là cách nhanh nhất để bạn có thể nấu ăn ngon như đầu bếp chuyên nghiệp ngay tại căn bếp nhà mình. Hai bếp trưởng cũng đã lên sẵn các món vừa giúp bạn hoàn thành mâm cỗ Tết thật hài hòa, chống ngán, có cả những món đặc trưng không thể thiếu, và cả những món ngon hiện đại để bạn có thể kết hợp làm mâm cơm đãi khách thật thịnh soạn.

Và tất nhiên, đó đều là những món ăn mà khi có thời gian rảnh rỗi vào dịp cuối tuần hay ngày thường, bạn có thể làm cho gia đình mình, cho những buổi tiếp khách, liên hoan gặp mặt.

Để mâm cỗ Tết hoàn hảo hơn, và nếu bạn muốn tự tay gói bánh chưng thật ngon, hãy tham khảo ngay gợi ý này nhé

Một gia đình hạnh phúc không thể thiếu những món ăn ngon, một căn bếp ấm của gia đình luôn cần hình bóng người phụ nữ. Hãy làm đỏ lửa căn bếp của mình và tạo nên những hương vị thật ngon, thật đáng nhớ trong những ngày Tết với sự khéo léo của mình, bạn nhé!

 

Nội dung khóa học

  • CÁC MÓN ĂN NGON CHO MÂM CỖ TẾT 0/7

    • Bài học1.1
      Hướng dẫn làm món gà luộc cánh tiên và cách chặt thịt gà đẹp mắt
      30m
    • Bài học1.2
      Cách làm nem rán Hà Nội (Chả giò)
      30m
    • Bài học1.3
      Cách nấu thịt đông
      30m
    • Bài học1.4
      Cách nấu xôi gấc đậu xanh
      30m
    • Bài học1.5
      Cách làm món Nộm Tứ Bảo
      30m
    • Bài học1.6
      Cách nấu canh măng móng giò
      30m
    • Bài học1.7
      Cách làm giò xào truyền thống
      30m
  • CÁC MÓN NGON ĐÃI KHÁCH 0/6

    • Bài học2.1
      Cách làm món tôm rang muối tỏi
      30m
    • Bài học2.2
      Cách làm món lẩu hoa quả
      30m
    • Bài học2.3
      Cách làm món Salad dầu dấm
      30m
    • Bài học2.4
      Cách làm thăn bò Úc cuốn nấm sốt phô mai
      30m
    • Bài học2.5
      Hướng dẫn cách muối Kim Chi cải thảo ăn chống ngán ngày Tết
      30m
    • Bài học2.6
      Cách nấu Lẩu Kim Chi Hàn Quốc
      0m
  • TRANG TRÍ BAN THỜ NGÀY TẾT 0/2

    • Bài học3.1
      Cách làm mâm ngũ quả và thắp hương ban thờ
      30m
    • Bài học3.2
      Cách cắm hoa trang trí ngày Tết
      30m
  • TÀI LIỆU KHÓA HỌC 0/1

    • Bài học4.1
      Công thức và hướng dẫn nấu các món ngon ngày Tết trong khóa học này
      30m

Giới thiệu giảng viên

EZcooking

EZcooking

EZcooking là trung tâm đào tạo nấu ăn được thành lập từ năm 2006, với trên 10 năm hoạt động, đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm.

Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực.

Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền cảm hứng cho học viên thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến cho sự tự tin trong nhà bếp và niềm vui trong nấu ăn trong gia đình cũng nhưng định hướng nghề nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

Sứ mệnh

Đem lại kiến thức, kỹ năng, và truyền cảm hứng cho mỗi học viên thông qua chương trình giảng dạy tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo. Với đội ngũ giáo viên và quy trình đào tạo chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đầy đủ, chúng tôi tin rằng EZ sẽ giúp cho học viên sự tự tin trong nhà bếp, niềm vui nấu ăn trong gia đình cũng như định hướng phát triển trong sự nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

EZ Cooking có rất nhiều lớp đào tạo trực tiếp về Bếp gia đình, nghề bếp chuyên nghiệp, dạy nấu ăn cho trẻ, đào tạo pha chế…

Các khóa học Online của EZ Cooking sẽ được phân phối độc quyền trên WikiLady.

Ý kiến - Bình luận