Combo mua 2, tặng 2: Rau câu sơn thủy + Rau câu kem bơ (tặng Rau câu vẽ chân dung + Bánh bò thốt nốt )

Khóa học sẽ giúp bạn

  • Hiểu về rau câu sơn thủy và các nguyên tắc làm rau câu sơn thủy
  • Biết được các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm được rau câu sơn thủy
  • Kỹ thuật nấu rau câu sơn thủy
  • Các kỹ thuật tạo hình rau câu cơ bản
  • Tạo hình rau câu sơn thủy nâng cao với 03 mẫu chính và đổ rau câu thành nhiều chi tiết phụ để trang trí bánh
  • Nhận ngay quà tặng là video hướng dẫn cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon bất bại
  • 4 công thức và cách chế biến bơ.
  • Những cách pha màu bơ cơ bản.
  • Thuộc lòng về tất cả nguyên liệu dụng cụ để làm bánh rau câu, kem bơ.
  • Nắm vững công thức nấu rau câu sử dụng cho tất cả các cốt bánh.
  • Thành thục cách nấu cốt bánh hoa quả, mix hoa quả hài hòa tròn vị theo mùa.
  • Được học các công thức cốt bánh đặc biệt ngon như cốt bánh ca cao &chuối, cốt bánh flan cheese, cốt bánh sữa bắp lá nếp...
  • Tự tin biến tấu ra hàng trăm mẫu mã, hương vị bánh khác nhau.
  • Sỡ hữu tất cả kiến thức để có thể tự tay làm một chiếc bánh rau câu vẽ, loại bánh đang rất hot và có giá cả khá đắt
  • Bạn nắm được nguyên tắc để có thể vẽ bất cứ hình ảnh nào bạn thích lên bánh: ảnh chân dung, phong cảnh, cỏ cây hoa lá...
  • Biết cách chọn hình ảnh phù hợp và xử lý hình ảnh trên mặt bánh
  • Biết cách đưa hình ảnh lên bánh và phác họa mẫu lên bánh
  • Biết nấu cốt bánh Flancheese thơm ngon, từ đó bạn có thể tự mix các công thức theo ý thích
  • Có kinh nghiệm tính cost và bán online hiệu quả
  • Bạn được sở hữu trọn đời khóa học và được hỗ trợ hoàn toàn miễn phí trong suốt quá trình tham gia khóa học

Giới thiệu khóa học

Tất cả những bí kíp tạo hình rau câu độc đáo nhất, đình đám nhất – có trong khóa học này.
Những giảng viên uy tín nhất về từng lĩnh vực sẽ là người truyền nghề cho bạn.
2 khóa học, vô vàn công thức giúp bạn khởi nghiệp kinh doanh từ chính đôi bàn tay khéo léo và tâm huyết của mình.

Khóa 1:  Cẩm nang làm rau câu sơn thủy – Công thức độc quyền của “đệ nhất rau câu sơn thủy” Lan Nghi

 Trong tất cả các món ăn trên hành tinh này, có lẽ sẽ không thể có món ăn nào nào “hữu tình” như rau câu sơn thủy!

Trong tất cả các món rau câu sơn thủy của những đôi bàn tay mê mẩn món thạch này, chắc rằng khó có ai làm ra được những chiếc bánh rau câu sơn thủy hữu tình như bánh rau câu sơn thủy của Lan Nghi.

Nếu như những loại rau câu khác như 3D, 4D, luôn có khuôn hay kim để bạn tạo hình, thì rau câu sơn thủy lại hoàn toàn khác. Với cốt bánh rau câu sơn thủy, không một loại công cụ nào có cơ hội được sử dụng, bởi, bánh được tạo nên hình hài duy nhất bởi cảm xúc, đôi tay, ngẫu hứng và tâm hồn người làm bánh. Và dù có cao tay đến cỡ nào, bạn cũng không thể làm ra một chiếc bánh giống y chang cái trước đó bạn đã làm.

Hãy đọc những dòng tâm sự bên dưới của cô giáo, bạn sẽ hiểu vì sao có hàng trăm người làm bánh rau câu sơn thủy, nhưng Lan Nghi là một trong số rất ít người có một phong cách rau câu sơn thủy không thể trộn lẫn – do dù mỗi chiếc bánh đều dựa trên nguyên lý “trộn và lẫn”.

Chỉ với món bánh rau câu sơn thủy, Lan Nghi đã mang đến một “nghề tay trái hái ra tiền” cho hàng trăm bà mẹ bỉm sữa , chị em nội trợ khắp mọi nơi. Cùng với đôi tay, ý tưởng, sự khéo léo và những công thức kết hợp tuyệt hảo “made by Lan Nghi”, những học viên của chị sẽ sở hữu món tráng miệng “lần nào đến cũng mang theo bí mật”.

Khóa 2: Bánh rau câu trang trí kem bơ tuyệt đẹp – không cần biết vẽ

Rau câu đi kèm với kem bơ – sự kết hợp hoàn hảo, độc đáo và lại cực kỳ ăn nhập sẽ mang tới cho bạn những trải nghiệm thật vui và ngọt ngào.

Chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm gì với bánh thạch rau câu hay những chiếc bánh kem bơ trang trí đẹp lộng lẫy, nhưng “mix” chúng vào với nhau để tạo nên những món bánh vừa ngon, vừa mát, vừa đẹp, vừa đỡ cảm giác ngấy thì không phải ai cũng nghĩ ra và biết cách làm. Giảng viên của khóa học này chính là 1 trong số rất ít những người theo đuổi và đã cực kỳ thành công với những tác phẩm bánh rau câu trang trí kem bơ: chị Khuất Thị Kiều Vân. Chị đã dồn tất cả tâm huyết, kinh nghiệm và những đam mê chia sẻ của mình vào khóa học này. Đó không chỉ là một khóa học, những gì chị Vân trao gửi còn nhiều hơn một cuốn cẩm nang “song kiếm hợp bích” giữa rau câu và kem bơ.

Những kinh nghiệm chị Vân chia sẻ sẽ giúp các mẹ đảm không chỉ “tốt nghiệp”  với các thành phẩm được hướng dẫn từ A-Z, mà còn nắm vững những nguyên tắc cần thiết, đầy đủ nhất để biến tấu, sáng tạo thành hàng trăm, thậm chí hàng ngàn chiếc bánh xinh đẹp khác nhau trong căn bếp của chính mình.

Đây sẽ là loại bánh KHÔNG cần rất nhiều thứ mà bạn sẽ vẫn thành công:

+ Không cần lò nướng
+ Không cần khéo tay, không cần biết vẽ
+ Không cần các đồ nghề, dụng cụ phức tạp

Nhưng thành phẩm ra mắt sẽ hội tụ vô vàn điều 

+ Có thạch rau câu: Ngon, lành, mát, dễ ăn

+ Có kem bơ: Thơm, béo, dậy vị

+ Có màu sắc, hình thù thú vị. Bạn thậm chí có thể tạo luôn được cả một “vườn cổ tích” từ bánh trái cho những bé yêu nhà mình

+ Có trái cây bổ sung vitamin cho cơ thể, mùa nào bạn cũng có thể vận dụng thức nấy vào bánh.

+ Có rất nhiều nguyên liệu tự nhiên, thiên nhiên bạn sẽ sử dụng được vào món ăn, giúp gia đình yên tâm hoàn toàn khi thưởng thức.

Và khóa học này hoàn toàn CÓ THỂ:

+ Khiến bạn tự tin trong vai trò nàng chủ bếp của mình

+ Khởi nghiệp kinh doanh và hoàn toàn có thể kiếm thêm thu nhập mà không lo tồn hàng, không lo đối thủ cạnh tranh,

+ Mang chính chiếc bánh do bàn tay mình làm nên làm những món quà ý nghĩa, độc đáo mà người già cũng thích, trẻ nhỏ cũng mê

Khi đăng ký combo 2 khóa học này, bạn được tặng thêm:

Khóa 3: Không cần hoa tay: Vẽ chân dung nghệ thuật trên nền bánh rau câu sống động như thật

Vẽ “cả thế giới” lên bánh thạch

“Môn phái” vẽ ảnh trên bánh đã thực sự gây “sốt” các cộng đồng bánh trái, rau câu thời gian vừa qua, bởi sự bắt mắt, thú vị của nó. Chỉ trong một thời gian rất ngắn, bất cứ ai được ngắm nhìn bánh đều trầm trồ và tò mò hỏi nhau cách làm. Hơn thế, điều mà ai cũng thắc mắc là “truyền thần” lên bánh như vậy, liệu có an toàn cho sức khỏe hay không?

WikiLady đã kết hợp cùng giảng viên Anna Nguyễn – giới thiệu khóa học Online đầy đủ nhất, chi tiết nhất mà bạn chỉ cần học xong là có thể tự tay vẽ “cả thế giới” lên cốt bánh rau câu flancheese ngon mê li này rồi. Chiếc bánh thành phẩm của bạn sẽ không chỉ gây ngạc nhiên bởi đẹp, mà còn an toàn cho sức khỏe. Chắc chắn, món bánh này còn thể giúp bạn khởi nghiệp tại nhà và kiếm thêm thu nhập không nhỏ nếu bạn có thể khai thác hết tài nguyên giảng viên đã chia sẻ cho bạn trong khóa học.

Với khóa học vẽ trên bánh rau câu đặc biệt này, bạn có thể “truyền thần” cả thế giới

 

Nội dung khóa học

Giới thiệu giảng viên

Anna Nguyễn

10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ngành may

Có kinh nghiệm giảng dạy offline tại 4P Food

2 năm kinh nghiệm làm và bán bánh online

Khuất Thị Kiều Vân

– Là một công chức nhà nước nhưng có niềm sau mê nấu nướng, đặc biệt là bánh rau câu và và các món mứt homemade
– Kinh nghiệm hơn 4 năm làm bánh và dạy chuyên dòng bánh rau câu, đã dạy cho vài trăm học viên trong nước và nước ngoài (Đức, Canada, Singapore, Hong Kong), hơn 6 năm làm mứt hoa quả theo mùa
– Sáng lập Trang Fanpage Góc bếp mẹ Bi Khoai với hơn 16.000 lượt thích và theo dõi để chia sẻ công thức, cách làm các món bánh, mứt cho mọi người

Trên WikiLady, giảng viên Kiều Vân có một lượng học viên rất lớn theo học 2 khóa học của chị, đó là: Khóa học làm Bánh rau câu trang trí kem bơ tuyệt đẹp – không cần biết vẽ và Khóa học Hồ cá hoa sen với thạch rau câu 3D kết hợp hoa nổi.

Và đầu năm 2019, chị Kiều Vân đã thu xếp thời gian và hoàn thành mong muốn của mình, đó là mở lớp online và chia sẻ những kinh nghiệm chị đã đúc kết được với những món mứt ngon nhất chị đã làm.

Chị Vân chia sẻ: ” Vậy là sau bao nhiêu thời gian ấp ủ, Khoá học online thứ 3 của Kiều Vân đã được ra mắt. Đây là khóa DÀI NHẤT, DÀY DẶN NHẤT, NHIỀU VIDEO NHẤT mà mình từng làm. Và cũng ngần đó cái Nhất so với các khóa học mà Wikilady từng xây dựng trong 1 năm qua. Ngoài các video, bạn sẽ nhận được cả cuốn E-Cookbook với toàn bộ công thức món mứt trong khóa học cùng các tips giúp làm mứt bất bại”.
Nghe thì đơn giản nhưng ngần đó thôi là bao nhiêu công sức, bao nhiêu tâm huyết và kinh nghiệm của mình đúc kết sau 6 năm làm mứt được truyền tải cho các bạn. Có một điều duy nhất mình tâm niệm là mình luôn cố gắng tối đa, mang đến nhiều kiến thức và kinh nghiệm nhất cho khóa học và cho các học viên của mình. Mỗi món mứt, dù là đơn giản hay phức tạp, mình cũng hướng dẫn chi tiết nhất, cẩn thận nhất có thể để các bạn có thể xem và làm theo, quan trọng nhất là làm thành công, ra được thành phẩm ngon, đẹp mắt.
Bao nhiêu năm mình làm mứt, giờ mình dạy lại cho các chị em yêu nội trợ, những người muốn tự tay làm mứt cho gia đình, hoặc những ng muốn có một công việc làm thêm để có thêm thu nhập. Mình mong muốn trong các món ăn gia đình của các bạn năm nay, sẽ có thêm nhiều món mứt do các bạn tự làm. Mình tin là các chị em vốn đã khéo léo, nay sẽ trở nên khéo léo hơn, đảm đang hơn với các bí quyết làm mứt này trong tay.
Chúc các bạn thành công và cảm ơn các bạn đã luôn ủng hộ các khóa học online cũng như các sản phẩm handmade của mình trong thời gian qua”

Đặng Trần Lan Nghi

“Trong những giấc mơ tuổi thơ tôi, bánh là một thế giới đầy mê hoặc và huyền ảo. Chẳng biết bằng những khả năng vi diệu đến thế nào, mà bàn tay và khối óc người xưa đã sáng tạo ra những chiếc bánh tinh tế đến xao lòng. Và tôi, một người “ngoại đạo” đã bước vào thế giới ấy như một định mệnh.
Ở một vùng nửa nông thôn nửa thành thị, tôi không dễ dàng tìm được chỗ nào để trải nghiệm niềm đam mê. Lúc đó, tôi chỉ là một cô bé con học tiểu học. Thỉnh thoảng gia đình có dịp gì sum họp, hoặc lễ tết, mẹ thường mua agar về nấu. Mẹ bảo : “Đây là đông sương, ăn ngon và mát”. Vậy mà cái món bánh có tên là đông sương ấy đã theo tôi suốt những năm tháng ấu thơ. Ai có ngờ đâu có một ngày nó trở thành nghề mưu sinh và đưa tôi đến với người hâm mộ khắp nơi trên thế giới rộng lớn này.

Chẳng hiểu là duyên hay là “khiếu” như người đời vẫn nói, tôi nấu đông sương rất thuần thục. Thời đó, chỉ có khuôn nhựa in hoa sẵn bên trong, chưa có nhiều mẫu mã đa dạng như bây giờ. Vậy mà tôi pha màu rất sinh động theo mẫu khuôn có sẵn, lúc đó màu thường làm bằng rau củ hoặc siro. Điều đặc biệt là đông sương tôi làm mịn màng lắm, không bao giờ bị tách lớp. Bây giờ, tôi hay nói vui với học viên, chắc do tổ nghiệp thương nên phù hộ.

Mười sáu tuổi, tôi bước sâu hơn vào thế giới bột bơ đường sữa. tôi được đi học bánh kem ở trường nghề. Sau đó mọi thứ dang dở khi tôi thi vào trường sư phạm.

Nhưng niềm đam mê ẩm thực – bánh trái chưa bao giờ tắt trong tôi. Một ngày nọ, mạng xa hội đã đưa tôi đến với thế giới bánh với đa chủng loại, được gặp gỡ và quen biết nhiều người. Tôi đã gặp cô- một phụ nữ xinh đẹp và làm rau câu khá bắt mắt. Qua bàn tay khéo léo của cô, tôi đã được biết đến món bánh mang tên “Rau câu sơn thủy”. Tôi mê lắm, xin được theo cô để lĩnh giáo nhưng cô đã khước từ. Sự khước từ đó làm tôi chới với, nhưng trong họa có phúc!

Tôi không để mình chìm đắm trong tuyệt vọng. Tôi lên Google tìm kiếm, nhưng chẳng ai cho tôi một câu trả lời thỏa đáng. Rồi vận may đã đến khi tôi được nhận rất nhiều đơn hàng của khách sỉ mỗi ngày. Tôi say sưa với rau câu, café, nước dừa và lá dứa, cũng cố gắng làm rau câu sơn thủy theo cách riêng của tôi. Hàng ngàn chiếc bánh đã ra đời trong hoàn cảnh như thế.

Một buổi sáng đẹp trời, tôi nhận được tin nhắn của một bạn gái dễ thương ở Đà lạt: “Chị ơi, em sắp đi nước ngoài, em muốn mang theo chiếc bánh rau câu của chị sang đó, chị có thể dạy cho em làm rau câu không ? ”. Một người bạn của tôi bảo rằng: “Em đừng truyền nghề cho ai, em hãy giữ lấy mà mưu sinh”. Nhưng chồng tôi thì bảo: “Em nghiên cứu được món bánh ngon như vậy cũng nên lưu truyền cho hậu thế”. Và tôi đã quyết định truyền nghề.

Tôi Không nghĩ rằng số người theo dõi và đăng ký học lại nhiều đến thế. Và chính trong những lớp học đó, những tác phẩm rau câu sơn thủy của tôi đã được thăng hoa.

Điều độc đáo nhất là mỗi tác phẩm cũng chỉ là duy nhất, tuyệt đối không bao giờ xuất hiện lần thứ hai trong cuộc đời!

Rau câu sơn thủy ma mị, liêu trai, như những bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp. Đó là sự hòa quyện vô cùng tinh tế giữa vị béo của cốt dừa, vị ngọt thanh thao của đường phèn, vị đắng và mùi thơm nồng nàn của café, lẫn trong hương quê dịu dàng của lá dứa, cộng hưởng cùng độ giòn sần sật của rau câu. Rau câu sơn thủy thơm ngon bổ dưỡng, mang đậm tâm hồn Việt, khiến ai đi xa cũng nhớ về”.

***************************
16 tuổi, chị bước sâu hơn vào thế giới bánh. 2 năm sau chị thi đỗ Sư phạm.
Hiện tại, chị Lan Nghi vẫn là một cô giáo trên bục giảng và là một chuyên gia trong làng bánh thạch, đặc biệt là rau câu sơn thủy.
Học viên của chị đã lên đến hơn 10.000 người ở khắp nơi trong và ngoài nước.

Ý kiến - Bình luận