Hướng dẫn mẹ làm cake pop mặt trời bé con siêu ngon, siêu bắt mắt

[WikiLady] Bạn có tưởng tượng rằng, những hình trang trí mặt trời sinh động này lại là những chiếc bánh có thể ăn được. Chính xác, đây là những chiếc cake pop hình mặt trời siêu ngộ nghĩnh, ngon lành và chúng có thể khiến trẻ nhà bạn mê mẩn. Vậy, tại sao mẹ không học và làm cake pop mặt trời bé con ngay hôm nay nhỉ?

Chuẩn bị:

Hình mẫu mặt trời bé con (download file PDF tại đây)
Dụng cụ cắt bánh hình ống đường kính 3,8 cm
Giấy nến
Dụng cụ bơm vẽ bánh
Xiên tre nhỏ để cắm cake pop
Hỗn hợp kẹo tan chảy (chọn bất kể loại màu vàng nào)
Nhân cake pop
Sô-cô-la trắng
Bút dạ thực phẩm
Caramen

Cách làm:

Bước 1: In hình mẫu mặt trời bé con ra giấy.

Bước 2: Đung chảy hỗn hợp kẹo màu vàng để làm phần viền. (chú ý giữ cho hỗn hợp ấm nóng, k bị đông cứng lại trong quá trình bơm hỗn hợp tạo hình)

Bước 3: Đặt giấy nến lên trên tờ giấy in hình mẫu, đặt tiếp khuôn tròn ở giữa hình tròn, sau đó bơm hỗn hợp kẹo nước vào phần viền. Có thể dùng một chiếc tăm nhỏ để gạt nước kẹo đầy các góc cạnh của phần viền. Chú ý, làm bước này thật nhanh và tập trung để có hình vẽ sắc nét.

Bước 4: Trong lúc chờ phần viền màu vàng khô, làm phần cake pop từ ruột bánh bông lan. Chọn ruột bánh bông lan mới còn mềm và thơm, sau đó vo viên thành hình tròn thật chắc chắn.

Bước 5: Tiếp theo, làm hỗn hợp vỏ bọc cake pop bằng sô-cô-la trắng và caramen đường sao cho hỗn hợp này có màu vàng nhạt.

Bước 6: Khi đã có hỗn hợp sô-cô-la caramen đun chảy, màu như ý, tiến hành cấm xiên tre vào cake pop và nhúng vào hỗn hợp sô-cô-la caramen được giữ ấm.

Bước 7: Nhanh chóng lồng hình viền ông mặt trời vào phần cake pop vừa nhúng vỏ bọc. Chú ý làm khéo để lớp vỏ bọc không bị nem vào phần viền màu vàng.

Bước 8: Chờ cake pop khô hẳn rồi trang trí hình mặt ông mặt trời bằng bút dạ thực phẩm.