Bánh kem bơ Cupcake 6 mùa hoa yêu

Khóa học sẽ giúp bạn

  • Nắm được các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm hoàn thiện 1 chiếc bánh kem bơ cupcake.
  • Cách làm cốt bánh cupcake chuẩn vị táo-caramel với mùi vị thơm, chua nhẹ thanh mát, hấp dẫn.
  • Thành thạo các bước đánh kem bơ và trang trí lên cốt bánh cupcake.
  • Nhuần nhuyễn các thao tác bắt kem 6 loại hoa mini tuyệt đẹp gồm hoa hồng, hoa cúc, hoa tùng tuyết mai, hoa thược dược, hoa scabiosa, hoa sen.
  • Biết cách bắt lá phù hợp với từng loại hoa.
  • Sở hữu Ebook bao gồm các công thức làm cốt bánh những vị cơ bản như trà xanh mứt dâu, trà xanh đậu đỏ, vani, choccolate....

Giới thiệu khóa học

Sau thành công của 2 khóa học làm bánh kem bơ online: Khóa cơ bản Hoa hồng bồng bềnh và khóa học nâng cao Hoa mẫu đơn 3 sắc thái quý phái, chuyên gia Trần Minh Phượng tiếp tục cho ra mắt khóa học Bánh kem bơ cupcake 6 mùa hoa yêu để giúp học viên nâng cao trình độ, sáng tạo nhiều hơn trong hành trình làm bánh hoa kem bơ.

Cupcake là món bánh vô cùng quen thuộc, đa dạng cả về hình thức trang trí và hương vị. Bánh cupcake bằng kem bơ là một trong những xu hướng đang được rất nhiều chị em yêu thích và muốn thử sức.

Tuy nhiên, làm bánh với chất liệu kem bơ có khá nhiều sự khác biệt so với làm bánh cupcake thông thường.

Các thao tác làm cốt bánh, decor cho bánh cupcake kem bơ đòi hỏi người làm phải có sự tinh tế và khéo léo. Bạn cũng cần có những bí quyết riêng để giữ cho hoa kem bơ bám thật chắc chắn trên phần cốt bánh khá thấp và nhẹ.

Đây chính là lý do chuyên gia Trần Minh Phượng đã xây dựng riêng 1 khóa học hướng dẫn làm bánh kem bơ cupcake dành cho học viên.

Vẫn là chất liệu hoa kem bơ nhưng trong khóa Bánh kem bơ cupcake 6 mùa hoa yêu, chuyên gia Trần Minh Phượng sẽ giới thiệu đến các bạn cách tạo ra những bông hoa mini xinh xắn và vô cùng tinh tế, sang chảnh được decor trên chiếc bánh nhỏ xinh.

Chỉ trong thời lượng 12 bài học, các bạn đã có thể học được cách làm 6 loại hoa khác nhau. Một số loại hoa độc đáo chưa từng được chuyên gia giới thiệu trước đây.

Sau khóa học này, bạn có thể tự tay làm 6 loại bánh cupcake với hoa hồng mini, hoa cúc, hoa tùng tuyết mai, hoa thược dược, hoa scabiosa và hoa sen.

Kết hợp với các mẫu hoa đẹp lung linh như hoa bouvardia, hoa hồng, hoa cúc, hoa Peony, hoa phi yến trong các khóa học trước của chị Trần Minh Phượng, bạn đã có thể tạo ra một vườn hoa lung linh hương sắc bằng kem bơ cho riêng mình.

Không chỉ hướng dẫn bạn biết cách làm ra những chiếc cupcake kem bơ ngon tuyệt, WikiLady và giảng viên sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn và cung ứng cho học viên các nguyên liệu, dụng cụ đầy đủ để các bạn có thể thực hành khóa học trọn vẹn, đạt kết quả mỹ mãn nhất tại nhà.

Không chỉ hướng dẫn, dạy nghề, WikiLady và giảng viên còn hỗ trợ học viên chuẩn bị sẵn sàng các Kit nguyên liệu, dụng cụ để thực hành khóa học

Chat ngay với nhân viên tư vấn của chúng tôi hoặc gọi Hotline 024.777.999.22  để được hỗ trợ nhanh nhất.

Nội dung khóa học

  • NỘI DUNG KHÓA HỌC 0/12

    Quà tặng ebook 8 hương vị ngọt ngào, hướng dẫn làm 8 loại cốt bánh, truy cập tại link: http://wikilady.vn/lp/ebook/cupcake_8huongvingotngao.pdf

    • Bài học1.1
      2m
    • Bài học1.2
      Bài 2: Nguyên liệu và dụng cụ
      4m
    • Bài học1.3
      Bài 3: Cách làm cốt bánh cupcake táo-caramel (P.I)
      13m
    • Bài học1.4
      Bài 4: Hoàn thiện cốt bánh cupcake táo-caramel (P.II)
      4m
    • Bài học1.5
      Bài 5: Chuẩn bị dụng cụ bắt hoa
      6m
    • Bài học1.6
      Bài 6: Thao tác làm bánh cupcake hoa hồng
      11m
    • Bài học1.7
      Bài 7: Thao tác làm bánh cupcake hoa cúc
      9m
    • Bài học1.8
      Bài 8: Thao tác làm bánh cupcake hoa tùng tuyết mai
      6m
    • Bài học1.9
      Bài 9: Thao tác làm bánh cupcake hoa thược dược
      8m
    • Bài học1.10
      Bài 10: Thao tác làm bánh cupcake hoa Scabiosa
      11m
    • Bài học1.11
      Bài 11: Thao tác làm bánh cupcake hoa sen
      8m
    • Bài học1.12
      Bài 12: Tổng kết khóa học
      2m
  • Khóa học đặc biệt dành tặng học viên 0/2

    • Bài học2.1
      Bánh khúc cây đón Giáng Sinh ấm áp
      1m
    • Bài học2.2
      4 mẫu bánh cupcake mừng Giáng Sinh an lành
      30m

    4 Comments

  1. Nguyễn Thị Thu Thủy
    27 Tháng Hai, 2018
    Trả lời

    chị ơi, em muốn xem cách chị pha màu vào kem bơ với

  2. Nguyễn Thị Thanh Hòa
    7 Tháng Mười Một, 2017
    Trả lời

    C ơi e chưa nhận được công thức cốt bánh tặng kèm ạ

  3. Nguyễn thị thu Hương
    31 Tháng Mười, 2017
    Trả lời

    4g baking powder cho vào lúc nào khi làm cupcake?

    • 1 Tháng Mười Một, 2017
      Trả lời

      Chào bạn, cho cho Bp vào cùng bột và rây mịn nhé. Thân – meungau

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN CỦA BẠN

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giới thiệu giảng viên

Trần Minh Phượng

Trần Minh Phượng

– Giảng viên Trần Minh Phượng là chuyên viên kế hoạch của International convention centre. Với mong muốn tự tay làm ra những chiếc bánh hợp vệ sinh, đảm bảo về sức khoẻ cho những người thân yêu và đặc biệt có thể làm ra những chiếc bánh theo ý thích, chị bắt đầu nghiên cứu về bánh ngọt từ năm 2011.

– Tới năm 2012, chị sáng lập ra trang Fanpage Meungau với mục đích chia sẻ các kinh nghiệm làm bánh homemade tới cộng đồng mạng và bạn bè thân quen.

– Bắt đầu từ năm 2015, giảng viên Trần Minh Phượng tập trung nghiên cứu về bánh hoa kem bơ (buttercream flower cake). Từ tháng 12/2015 đến nay, được sự ủng hộ nhiệt tình, chị tổ chức các lớp học tại Hà Nội và Sài Gòn để hướng dẫn học viên, nhân rộng niềm đam mê của mình tới những người cùng sở thích.

Ý kiến - Bình luận